Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR

Kulinární tradice je otiskem naší kultury. Česká gastronomie má za sebou slavnou historii a my na ni navazujeme. Naším cílem je reprezentovat to nejlepší z národních gastronomických tradic na soutěžích po celém světě.

Jsme tým špičkových kuchařů a cukrářů. Ctíme tradice našeho řemesla, ale stále se učíme a vaříme moderně. Jsme v kontaktu se špičkami světové gastronomie. Naše úspěchy hovoří samy za sebe. Usilujeme ale o mety vyšší. Naším nejbližším cílem bylo uspět na kuchařské olympiádě v Erfurtu 2016. To se nám povedlo – přivezli jsme dva bronzy. Momentálně se soutředíme na další výzvy a celou přípravu směřujeme k olympiádě 2020.

Opíráme se o zázemí nejsilnější kuchařské stavovské organizace – Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Kuchaři

Aktuality

img_2161

Soutěž v Lyonu se blíží...

Část týmu (Jan Horký, Martin Svatek, Tomáš Popp) a Radek David (byl dlouhá léta členem Národního týmu a stále s ním spolupracuje) se chystají do Lyonu Interntional Catering Cup ktery je součástí veletrhu Sirha.

» celý text

Partneři týmu

Kontakty

Asociace kuchařů a cukrářů AKC ČR
Tomáš Popp – tomas.popp@akc.cz
tel.: 777 239 808